En burk gröna oliver av god sort
En burk svarta oliver av god sort
OBS! Välj utan kärnor
Blanda en riven vitlöksklyfta, torkad timjan och havsalt med 1 dl olja i en platsburk med lock och lägg i oliverna.
Sätt på locket och vänd på burken några gånger innan den sätts in kylen där den får stå 1 dygn.
Skaka och vänd ett par gånger innan olivern läggs upp i en skål.
